أطلق مطعم "ليمو" التابع لفندق باب القصر، والمعروف بأطباقه البيروفية الشهية، فكرة "رابيديتو" الخاصة بأغدية العمل، والتي تضمن تقديم كافة الأطباق الخاصة بغداء العمل خلال فترة لا تزيد عن 59 دقيقة، وإلا تكن الوجبة بأكملها مجانية.
وستتضمن قائمة الطعام الخاصة بهذا العرض تشكيلة من الوجبات المكونة من 3 أقسام؛ المقبلات والأطباق الرئيسية والتحلية. والتي صممت خصيصًا لملائمة احتياجات رجال الأعمال خلال فترة راحتهم، أو اجتماعهم بعملائهم.
وقد دعت إدارة المطعم رجال الأعمال للاستمتاع بتشكيلة فاخرة من النكهات المميزة، والتي تتضمن، طبق سيفيتشيه تشالاكو، وطبق كاوسا ليمينيا الذي يتكون من البطاطا المهروسة على الطريقة البريوفية، وطبق سولتيريتو دي كينوا المناسب للراغبين بتناول مقبلات خفيفة. وتتكون الأطباق الرئيسية من المأكولات البحرية والدواجن المقدمة إلى جانب تشكيلة من الصلصات الفاخرة. أما التحلية فتتكون من الحلويات الكلاسيكية في أمريكا الجنوبية.