WAVE CONNECT: قمة المأكولات البحرية الكورية تسلط الضوء على التميز في الطهي في دبي

تم تنظيم WAVE CONNECT، وهي قمة للمأكولات البحرية، بنجاح من قبل K-fish وaT Center في مطعم Cleo، فندق هايد، الخليج التجاري، دبي. أقيم هذا الحدث يوم الاثنين 6 نوفمبر 2023 وضم خمس شركات كورية متميزة للمأكولات البحرية، وجميعها حريصة على تقديم منتجاتها اللذيذة إلى المطاعم والطهاة ومديري الفنادق ومشتري منتجات المأكولات البحرية في الإمارات العربية المتحدة.

شملت الشركات المشاركة في قمة WAVE CONNECT للمأكولات البحرية ما يلي:1. شركة SLS المحدودة: شركة متخصصة في المأكولات البحرية ملتزمة بتقديم أرقى وأحدث منتجات المأكولات البحرية من مياه كوريا.2. كعكة السمك الفاخرة من جوراسيسا: تشتهر شركة جوراسيسا بكعكة السمك في بوسان، وقد استحوذت على جوهر تراث بوسان الطهوي في كعك السمك اللذيذ.3. دويخوا ميونغنان: "مصنع ميونغنان المتخصص الحصري" المخصص فقط لصياغة ميونغنان الرائعة، مما يضمن أعلى مستويات الجودة والذوق.4. هاياريوم: منتجو الملح النقي الذي يتم حصاده من منطقة الحفاظ الحيوي البكر المخصصة من قبل اليونسكو في دوتشو، سينان كون. يجسد هذا الملح جوهر البحر النقي.5. ساجو كوريا: شركة رائدة في مجال المأكولات البحرية معروفة بالتزامها بالجودة والابتكار، تقدم ساجو كوريا مجموعة واسعة من منتجات المأكولات البحرية الاستثنائية، مما يساهم في النسيج الغني للمأكولات البحرية الكورية

.

وأعرب هيوك كيم، رئيس مكتب aT Center في دبي، الذي شارك في تنظيم القمة مع K-fish، عن أهمية سوق دبي ودولة الإمارات العربية المتحدة كمركز لصناعة المأكولات البحرية. وأضاف: "تلعب دبي والإمارات العربية المتحدة دوراً محورياً في تجارة المأكولات البحرية العالمية، وقد وفرت هذه القمة منصة لشركات المأكولات البحرية الكورية لعرض منتجاتها الاستثنائية في هذا السوق المزدهر. ونحن ملتزمون بتعزيز علاقات أقوى وتوسيع نطاق وصولنا في هذه المنطقة. "، أكد كيم.

حول Center aT:aT Center، مركز التجارة والمعارض الزراعية في كوريا، هو منظمة حكومية مكرسة لترويج المنتجات الزراعية والغذائية الكورية على مستوى العالم. وتماشيًا مع هذه المهمة، يلعب مكتب aT Center, Dubai دورًا رئيسيًا في تعزيز العلاقات التجارية بين كوريا والإمارات العربية المتحدة، وتعزيز التبادل الديناميكي للمنتجات الزراعية والمأكولات البحرية عالية الجودة.

المأكولات البحرية الكورية:تشتهر المأكولات البحرية الكورية بجودتها ونكهتها الاستثنائية. مع تراثها الغني في صيد الأسماك، تقدم كوريا مجموعة من منتجات المأكولات البحرية المتنوعة، بدءًا من الأسماك الطازجة إلى المأكولات البحرية اللذيذة. تمثل المنتجات المعروضة في WAVE CONNECT أفضل ما تقدمه المأكولات البحرية الكورية.

باعتبارها لاعبًا حيويًا في سوق المأكولات البحرية العالمية، جلبت WAVE CONNECT مجموعة من كنوز المأكولات البحرية الكورية إلى قلب دبي، وتمثل خطوة مهمة نحو تعزيز الروابط بين كوريا والإمارات العربية المتحدة.