وسع مطعم "كرايفن كاجون" بفندق نوفوتيل دبي البرشاء مؤخراً قائمة طعامه حيث أضاف أطباق خاصة ليقدم تجربة و خدمة المائدة الأمريكية المتكاملة بحسب الشيف مهير مندل طاهي الفندق التنفيذي.
و قال مهير مندل: إن القائمة الجديدة طرحت لتساعد رواد المطعم على معرفة أنواع أكثر و مطابخ متعددة للمأكولات الأمريكية من جميع أنحاء الولايات المتحدة، حيث أردت من خلال هذه القائمة الجديدة أن نوازن بما نقدمه من الصلصات الكلاسيكية المفضلة، لإعادة التعريف بها، بالإضافة إلا إضافة بعض الأطباق الجديدة المميزة، فتعد هذه القائمة بمثابة جولة صغيرة بأمريكا.
و تتضمن القائمة الجديدة التي طرحها "كرايفن كاجون" أطباق منها طبق كعكة سلطعون مريلاند، طبق سليسبري ستيك، وافلز الدجاج و فطيرة الفول السوداني، إلى جانب العديد من الأطباق الأمريكية مثل: السلمون المطهي، ماكروني مع الجبنة، الجامبالايا البحرية و سلطات و حلويات و مشروبات متنوعة.
يفتتح مطعم "كرايفن كاجون" أبوابه من الساعة 7:00 مساءً و حتى الساعة 11:00 مساءً، و يوفر رقم خاص للطلبات و الحجوزات 043049000.
يشار إلى أن فندق نوفوتيل دبي البرشاء يقع على شارع الشيخ زايد، بالقرب من محطة مترو شرف دي جي، ويلبي رغبات العملاء من رجال الأعمال أو السياح.