أوبروي المدينة المنورة صرحٌ فندقي متفوقٌ على نفسه

اختار تقديم أرقى مستويات الخدمة لضيوف مسجد النبي الكريم.

احتوى على مجموعة شاملة وواسعة من المطاعم والمقاهي التي ترضي مختلف الأذواق.

ارتقى بأنشطته ونوعية ديكوراته الأمر الذي أكسب ثقة العديد من الضيوف به.

راعى خصوصية المدينة المنورة كوجهة سياحية للمسلمين من مختلف أصقاع العالم.

فندق أوبروي المدينة المنورة كان المكان الذي يستحق أن نلتقي مديره العام، الأستاذ عادل عبد الحي نائب رئيس مجلس إدارة فنادق أوبروي في السعودية، وكان لنا معه هذا اللقاء الخاص:

بدايةً هلا أعطيتنا نبذة مختصرة عن خبراتكم في العمل ضمن قطاع الضيافة؟

بدأت العمل في قطاع الفنادق منذ ما يقارب الأربعين عاماً بين بريطانيا وفنادق اوبروي في مصر وتحديداً في فندق ميناهاوس الذي يعد من أفضل فنادق العالم من حيث الموقع الفريد الذي يطل على أهرامات الجيزة التي تعد إحدى عجائب الدنيا السبع؛ وهناك تدرجت في مختلف المناصب الإدارية في الفندق إلى أن طلبت مني إدارة فنادق أوبروي العالمية أن أنتقل لقيادة فريق العمل من فندق المدينة اوبروي بعد سنتين من افتتاحه، ومنذ ذلك الوقت ولمدة تقارب الثلاثون عاماً توليت منصب المدير العام للفندق ثم نائب رئيس مجلس إدارة فنادق أوبروي في المملكة العربية السعودية.

مالذي يميز فندق أوبروي عن سواه من الفنادق في المدينة المنورة؟

قبل أن نتحدث عمّا يميز الفندق يجب أن لا نغفل الحديث عن المدينة المنورة والتي تعد قبلة للحجاج والمعتمرين من جميع أنحاء العالم والذين يتوافدون لزيارة مسجد النبي محمد صلى الله عليه وسلم والعديد من المزارات الدينية الفريدة مثل : جبل أحد، مقبرة شهداء أحد، مسجد قباء، مسجد القبلتين، السبع المساجد، مسجد الإجابة، مسجد الغمامة بالإضافة إلى العديد من المزارات الدينية الأخرى، ولكن مما يميز المدينة المنورة أيضاً أنها لا تحتوي على أية مناسك مقارنة بمكة المكرمة وهو ما يدفع ضيوفنا في الفندق لقضاء وقت أكبر في الفندق والاستمتاع بالخدمات الاستثنائية المقدمة والتي يتفانى في توفيرها فريق العمل المتميز والاحترافي في الفندق.

أما ما يميز فندق المدينة أوبروي عن بقية الفنادق فيمكن حصره بما يلي:

أولاً: الموقع الفريد بإطلالة مميزة على المسجد النبوي؛ إذ يقع على بعد خطوات قليلة من مداخل النساء والرجال.
ثانياً: يحتوي الفندق على عدد كبير من المصاعد وهي 7 مصاعد موزعة بعناية في مختلف أرجاء الفندق مما يسهل انتقال ضيوفنا من وإلى المسجد النبوي.

ثالثاً: يحتوي الفندق على مجموعة من الأجنحة والغرف بمساحات مختلفة تناسب جميع الضيوف؛ حيث يحتوي على 40 جناح و290غرفة.

رابعاً: يتميز فندق أوبروي المدينة باختيارات عديدة من المطاعم المميزة مثل مطعم كيوتو الذي يقدم المأكولات اليابانية الفريدة مثل: السوشي وشوربة الميسو بالإضافة إلى المأكولات المطهية على طريقة تبنياكي الشهيرة، ومطعم الأندلس الهندي الذي يقدم أشهى الأطباق الهندية من مختلف أرجاء شبه القارة الهندية، وبيت الشاي الذي يعتبر ملتقى المجتمع الراقي في المدينة المنورة ويقدم اختيارات راقية من أنواع الشاي والقهوة بالإضافة إلى تشكيلة من الحلويات والمخبوزات المتنوعة، وصالون الزهرة وهو كافيه راقي يقع في البهو الرئيسي ويقدم الشاي والقهوة لنزلاء الفندق وضيوفه بالإضافة إلى تشكيلة من المخبوزات والحلويات الشرقية والغربية، وكذلك مطعم الأنصار الذي يعتبر من أرقى المطاعم في المدينة المنورة ويقدم قائمة طعام لأطباق عالمية وعربية بالإضافة إلى بوفيه مفتوح يحتوي على اختيارات متنوعة من الأطباق الشهية من مختلف أنحاء العالم.

كيف استطعتم من خلال إدارتكم للفندق أن تحافظوا على تلك الخصوصية التي تتمتع بها المدينة المنورة كمكان مقدس في تلبية احتياج عملائكم؟

كما ذكرنا سابقاَ أن طبيعة المدينة المنورة تجعل ضيوفنا يقضون وقتاً أطول في الفندق حيث يكون وقتهم مقسم بين الصلاة والبقاء في الفندق وهو ما جعلنا نقوم بتطوير مستمر لخدماتنا حتى لا يشعر ضيوفنا بالملل؛ ومثال على ذلك إقامة العديد من الأنشطة والمهرجانات مثل مهرجان الأطعمة الهندية، والأطعمة اليابانية، ومهرجان المأكولات المكسيكية، ومهرجان المأكولات البحرية، ومهرجان البيتزا وهو ما يجعل الضيوف يشعرون بأنهم في بيوتهم. وهذا التعليق هو ما نسمعه دائماً من ضيوفنا؛ الأمر الذي يدل على نجاحنا في ذلك، ولعل أكبر دلالة على ذلك تتمثل بوجودنا على رأس قائمة الفنادق في المدينة حسب تقييم الضيوف في أهم موقع سياحي لتقييم الفنادق وهوTrip advisor. إضافةً لذلك نحن نحرص على تقديم خدمات متنوعة تناسب التعددية في جنسيات الضيوف الذين يحرصون على ارتياد الفندق من كل دول العالم.

من واقع عملكم في هذا القطاع الهام، كيف تقيمون صناعة الضيافة في المملكة العربية السعودية بالمقارنة مع نفس القطاع في الجوار؟

تتميز صناعة الضيافة في المملكة العربية السعودية بالتطوير المستمر الذي تحرص عليه الوزارة المعنية في المملكة بالإضافة للمتابعة الدؤوبة من جهات الرقابة. كما أن معدل الأمان العالي في المملكة بشكل عام وفي المدينة المنورة بشكل خاص يجعل الضيوف يتحركون بحرية مما يسهل علينا تقديم الخدمات لهم داخل وخارج الفندق.

كيف تنظرون للعملية التنافسية بينكم وبين باقي الفنادق في مدينة تتكظ بملايين الزوار سنوياً؟

نحن نتميز عن باقي الفنادق في الحرص الدائم على تلبية كافة الأذواق لمختلف الجنسيات؛ ففريق عمل الفندق يحتوي على جنسيات مختلفة بدءاً من الجنسية السعودية إضافة الى الجنسية المصرية والتركية والمغربية والاندونسية والهندية والباكستانية وذلك لتسهيل التعامل مع الضيوف وتجهيز الخدمات بمستوى يرضي جميع الأذواق.

كيف تقيمون الإشغال الفندقي لديكم؟ وماهي خططكم خلال هذا العام؟

تختلف المدينة المنورة عن المقاصد السياحية الأخرى في كونها ترتبط بالسياحة الموسمية لأوقات معينة في السنة مثل: فترة الحج وشهر رمضان المبارك بالإضافة إلى المولد النبوي الشريف.

ونحن نخطط هذا العام للاستمرار في تجديد مطاعم وغرف الفندق لمواكبة أحدث التقنيات في عالم الضيافة بالإضافة إلى تطوير خدمات الفندق للحفاظ على الضيوف الدائمي الارتياد للفندق من سنين طويلة، علاوةً على جذب الضيوف الجدد.

ماهي أبرز المميزات التي يتمتع بها نزلائكم وزواركم؟ وكيف تحافظون على عملائكم ليكونوا دائمين؟

كما ذكرنا سابقاً يتميز الفندق بموقعه الفريد وإطلالته المميزة على المسجد النبوي الشريف لاحتوائه على 7 مصاعد تسهل انتقال الضيوف من وإلى الحرم أوقات الصلاة، بالإضافة إلى وجود اختيارات مختلفة من المطاعم التي تناسب كل الأذواق، وأيضاً العديد من الأجنحة والغرف التي تناسب الضيوف وخاصة العائلات، وقاعات الحفلات والمؤتمرات التي تتسع لأكثر من 750 ضيف.

وحفاظنا على مستوى الخدمة يجعل ضيوفنا يشعرون أنهم في بيوتهم؛ ما يدفعهم دائماً للعودة نتيجة الثقة التي يشعرون بها بسبب الحفاظ على مستوى الخدمات المقدمة من الفندق لهم في كل الأوقات.

ماهي أبرز المعوقات أو التحديات التي تواجهكم في إدارة فندق هام من سلسلة فنادق حول العالم؟

الحفاظ على مستويات الخدمة مع التناقص النسبي في عدد المعتمرين يعتبر أبرز المعوقات، بالإضافة للظروف الاقتصادية في البلاد الرئيسية للمعتمرين التي يأتي منها العدد الأكبر من الزوار.

من هم شركاء نجاح فنادق أوبروي؟

يعتبر العاملين في الفندق هم شركاء النجاح الرئيسيين، بالإضافة إلى الموردين الذين يمدون الفندق بالمتطلبات التي تمكننا من تقديم أفضل الخدمات.