افتتح سعادة الشيخ أحمد بن جاسم بن محمد آل ثاني، وزير الاقتصاد والتجارة، اليوم الثلاثاء 18 أكتوبر 2016 معرض "قطر للضيافة 2016" الذي يستمر حتى العشرين من الشهر الجاري في مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات.
ويوفر المعرض الذي يجمع مزودين مختصين في مجال الفنادق والضيافة والمطاعم والمقاهي منصّة هامة لعرض أحدث المنتجات في هذا المجال وتبادل الخبرات بين المعنيين بقطاع الضيافة.
وبمناسبة افتتاح المعرض، أكد سعادة الشيخ أحمد بن جاسم بن محمد آل ثاني وزير الاقتصاد والتجارة أن قطاع السياحة والضيافة يشكل أحد روافد الاقتصاد القطري وقال في هذا الصدد: "لقد شهدنا في السنوات الأخيرة نمو قطاعي السياحة والضيافة. وكان هذا النمو مدفوعاً بالاهتمام الكبير الذي توليه دولة قطر لهذا القطاع، وهو اهتمام جاءت ترجمته من خلال الاستراتيجية الوطنية لقطاع السياحة 2030 التي تمت صياغتها لتكون خارطة طريق لتطوير صناعة السياحة في العقود المقبلة وجعل قطر وجهة سياحية عالمية تفتخر بجذورها الثقافية".
ومن جهته أشار السيّد راشد ناصر سريع الكعبي، نائب رئيس مجموعة آل سريع القابضة إلى أنّ المعرض يتميّز بمشاركة كافة قطاعات الفنادق وسوق الامتيازات في منطقة الخليج. وتقدم بالشكر لكافة المشاركين الذين ساعدوا على إنجاح هذا العمل، وتحقيق أهدافه في توفير فرصة للعملاء والبائعين والمشترين الإقليميّين والدوليّين للتلاقي ضمن بيئة متخصّصة.
من جانبه قال السيّد ألبير عون، مالك الشركة الدوليّة للمعارض قطر: "أثبت معرض قطر للضيافة خلال نسختيه دوره كمعرض الضيافة الرائد في قطر،حيث يجمع عدداً كبيراً من صنّاع القرار والمتخصّصين الصناعيّين المحليّين والإقليميّين والدوليّين. يعود السبب الرئيسي وراء نجاح المعرض إلى الدعم المستمرّ الذي توفّره حكومة قطر والتي لعبت دوراً أساسياً في تنظيم هذا الحدث المميّز.
يذكر أن معرض قطر للضيافة سجل أرقاماً قياسيّة تمثّلت بمشاركة أكثر من 10 دول ومئات العارضين والعلامات التجاريّة. ويشارك في المعرض هذا العام عدد من المستثمرين في قطاع الضيافة إلى جانب نخبة من المتخصصين في مجال البيع بالتجزئة ورجال الأعمال.
هذا ويؤدي معرض قطر للضيافة 2016 دورا هاماً في تعزيز مكانة دولة قطر في مجال الاستثمار في قطاع الضيافة بمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
ويستفيد العارضون من فرصة التواجد في معرض قطر للضيافة لعرض أحدث منتجاتهم وابتكاراتهم التقنيّة في قطاع الضيافة ضمن مجموعة واسعة من الأجنحة وورش العمل وجلسات تلاقي الأعمال.
ومن جهته قال نديم صلح، مدير عمليّات شركة إينوكس لمعدّات المطابخ (INOX Kitchen Equipment)، وهي راعي شريك: "إنّها السنة الثانية على التوالي التي نشارك فيها في معرض قطر للضيافة ونحن متحمّسون لكوننا جزء من هذا الحدث، بخاصة بفضل زيادة شهرته في المنطقة. إنّ توقّعاتنا عالية ونعتقد أنّ معرض قطر للضيافة سيشكّل الموقع المثالي لنا لعرض أحدث منتجات المطابخ التي ننتجها."
وفي إطار تعليقه على معرض قطر للضيافة، قال باسكال إيغيرستيدت، مدير عام فندق إنتركونتينانتال الدوحة ذا سيتي: "نفخر بكوننا جزء من هذا الحدث المميّز في القطاع. ثمّة العديد من المزوّدين والمشترين الذين هم على اتصال بفضل منصة تلاقي الأعمال والتي نتوقّع أن تساعدنا على تحقيق مهمّتنا في توفير تجربة مميّزة للفنادق ذات الخمسة نجوم وتجربة تناول طعام مميّزة للمقيمين والزوّار في قطر."
إلى جانب المعرض التجاري، يستضيف صالون كولينير أكثر من 250 طاهٍ ونحّات يتنافسون للحصول على جوائز ضمن 17 فئة عرض ومسابقات حيّة أمام الزوّار. يشار إلى أنّه سيتم تنظيم مئات منصّات تلاقي الأعمال بفضل تطبيق التلاقي المخصّص لقطر للضيافة الذي يجمع بائعين ومشترين معاً.