العد العكسي بدأ لمعرض قطر للضيافة 2016 في أكتوبر

يعدّ قطر للضيافة 2016 معرض أساسي بالنسبة لقطاعات الضيافة والفنادق والمطاعم والمقاهي (هوريكا) المزدهرة في قطر. لقد بدأ العد العكسي للحدث هذه السنة مع تبقي أقل من 100 يوم على انطلاقه. وسيتم تنظيم هذا المعرض من 18 حتى 20 أكتوبر في مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات الحديث تحت رعاية سعادة الشيخ أحمد بن جاسم بن محمد آل ثاني، وزير الاقتصاد والتجارة.

سيشكّل الحدث الحائز على ترخيص الهيئة العامة للسياحة في قطر، أحد أهم أحداث الضيافة في المنطقة نظراً لكونه يغطي كافة مجالات عمل الفنادق وسوق الامتيازات في منطقة الخليج. لقد تم تصميم هذا المعرض ليكون منصة صلبة لمزوّدي هوريكا المحليين والإقليميين والدوليين للتلاقي مع متخصصين في مجال الضيافة في المنطقة. كما سيسمح للعلامات التجارية الحائزة على امتيازات، ومجموعات الفنادق والمصرفيين والمستشارين التلاقي وبناء فرص تجارية جديدة مع مستثمرين في قطاع الفنادق والامتيازات.

يتم إطلاق قطر للضيافة في وقت تزدهر فيه قطر وتثبت موقعها كلاعب أساسي في سوق الضيافة والاستثمار في منطقة الخليج. إذ إنّه وبفضل التحضيرات الضخمة اللازمة لكأس العالم لكرة القدم فيفا 2022، فإنّ أسواق المأكولات والمشروبات وهوريكا وبناء الفنادق تحقق ازدهاراً ملحوظاً.

لقد شهدت السنوات القليلة الماضية ارتفاعاً سريعاً في عدد الفنادق ومنشآت السياحة الأخرى في قطر، مع استثمار الحكومة في مجال تحويل البلاد إلى وجهىة للتجارة والرياضة والرفاهية. فقد اعتمدت قطر من خلال رؤية قطر الوطنية 2030، مقاربة شاملة لتحقيق الاستدامة في كافة مجالات السياحة مع التركيز بشكل خاص على قطاع الضيافة المزدهر في الدولة. في الواقع، فقد تم التخطيط لاستثمار أكثر من 40 مليار دولار أميركي في هذا القطاع خلال السنوات الخمسة عشرة المقبلة.

في إطار تسليط الضوء على حاجة السوق القطرية لاستضافة معرض ضيافة مماثل، قال رواد سليم، مدير المعرض: "لقد لحظنا استجابة رائعة من جهة العارضين وبخاصة أولئك الذين شاركوا في النسخة الماضية من المعرض التي حققت نجاحاً ملحوظاً. لقد اعتمدت الشركات على النمو السريع لقطاعي الضيافة وهوريكا في قطر للمشاركة في المعرض هذه السنة. نظراً لوجود محرّكات تجارية واضحة ككأس العالم لكرة القدم فيفا 2022 ورؤية قطر الوطنية 2030، فإننا نتوقع تحقيق أرقام قياسية على مستوى العارضين والزوار على حدٍّ سواء." 

وأضاف السيّد سليم: "يسرّنا أن نلمس هذا المستوى العالي من الاهتمام الدولي من المزوّدين العاملين خارج قطر في دول كالصين وألمانيا والهتد والكويت ولبنان وباكستان، والفيليبين ورومانيا وتركيا وغيرها. بفضل النجاح الذي حققه المعرض العام الماضي، أصبح من الواضح أنّ مزوّدي هوريكا من حول العالم قد اختاروا قطر كوجهة أساسية لهم بهدف المشاركة في ازدهار السوق المحلية."

يلعب معرض قطر للضيافة دوراً أساسياً في مساعدة المزوّدين حول العالم في لقاء أنواع مختلفة من الزوار تشمل مستثمرين ومستشارين ومهندسين في مجال الفنادق ومستثمرين في مجال التجزئة والامتيازات، ومدراء ومالكي فنادق ومطاعم، ومشغّلي امتيازات وهوريكا، وشركات إدارة فنادق، ومنفّذين عاملين في مجال المأكولات والمشروبات، ومدراء معارض، ومدراء مشتريات وعمليات، ومدراء تسويق ومبيعات، ومدراء منشآت ومدراء شركات، وغيرهم الكثير. إنّ هذا التنوّع يجعل من معرض قطر للضيافة منصّة التلاقي الفضلى لقطاع الضيافة في قطر.

لقد تلقى المعرض دعماً قيّماً ورعاية من العديد من الجهات منها: جمعية الطهاة المحترفين في قطر (شريك رائد) واتحاد جمعيات الطهاة العالمي (جهة داعمة رسمية)، وشركة فالكون التقنية والتجارية (راعي تسجيل)، وشركة اينوكس لمعدات المطابخ (راعي شريك)، وشركة عسكر (راعي مطابخ رسمي) وغيرها.

إلى جانب ذلك فقد وسّع معرض قطر للضيافة برامجه لتشمل ثلاث مميزات: منصة تلاقي أعمال B2B، وهي منصة عبر الإنترنت مصممة للشركة الكنديةB2B2GO إحدى الشركات الرائدة في مجال الأعمال عبر الإنترنت، وستستضيف هذه المنصّة بائعين وصنّاع قرار وعاملين في مجال الفنادق، وقادة، ومدراء مشتريات وتسويق للتلاقي مع مزوّدين خلال المعرض، عبر سلسلة من الاجتماعات المحدّدة مسبقاً بهدف خلق فرص أعمال مربحة. كما سيتضمن الحدث أيضاً عروضاً توضيحية لمنتجات ما سيسمح للعارضين بتقديم منتجاتهم أمام زوار محددين، إلى جانب ورش عمل متنوّعة ستركّز على الجانب التعليمي من القطاع لتوفير المزيد من المعرفة.

سيتميّز معرض قطر للضيافة أيضاً بتنظيم صالون كولينير، وهو حدث متزامن يستقطب طهاة رائدين في الدولة للتنافس ضمن 19 فئة طهي مميّزة. يتم تصميم صالون كولينير بالتعاون مع الشركة الدولية للمعارض قطر وجمعية الطهاة المحترفين في قطر، وتحت إشراف اتحاد جمعيات الطهاة العالمي في أفريقيا والشرق الأوسط (WACS) وسيتولى التحكيم حكّام إقليميين ودوليين. يتحضّر معرض قطر للضيافة ليصبح المنصّة المثالية لقطاع الضيافة وهوريكا في قطر والخليج من خلال استقطاب أفضل العاملين في القطاع وجمعهم في مكان واحد.