مطعم ج ز ن بوراك غورميه – نجاح آخر لشركة دايفيز القابضة في عالم المطاعم لتقديم النكهات التركية التقليدية الحديثة

ج ز ن بوراك بعلامته التجارية المحبوبة يعمل على تغيير المفاهيم عبر تقديم تجربة جديدة للمأكولات المعاصرة

مع إفتتاحها لأحدث مطاعمها ج ز ن بوراك غورميه، في وسط مدينة دبي، تضيف شركة دايفز القابضة لؤلؤة أخرى إلى عقدها النضيد. يقدم المطعم مزيج من الأطباق المعاصرة مع لمسة من النكهات التركية التقليدية.

حيث يعمل ج ز ن بوراك دائماً على التألق من خلال وضع لمسته السحرية في عالم الطهي، ومن المؤكد أن تجربة غورميه سوف تعمل على إرضاء الباحثين على الذوق واللقمة المميزة في مدينة دبي و العالم. حيث تحتوي قائمة الطعام في ج ز ن بوراك غورميه، على مجموعة متنوعة من خيارات الإفطار المتنوعة طوال اليوم، الدونر أو ما تسمي الشاورما التركية، البرغر بنكهة تركية بحت، والمزة التركية المتنوعة، بالاضافة إلى أطباق الشيف اليومية الفريدة لتقديم اللمسة التركية التقليدية جنباً إلى جنب مع مجموعة مميزة من أنواع القهوة، الشاي، والمشروبات الخاصة.

حيث يمكن للزوار الاستمتاع بالقيام بمجموعة واسعة من الأنشطة الترفيهية مثل التقاط الصور مع الخلفيات الرائعة واستخدام فلاتر الواقع المعزز التي تسمح للزوار بالتقاط صور خاصة مع المجسم الافتراضي للشيف بوراك. حيث تعمل هذه الميزات الحديثة على اكمال الأجواء الرائعة والعصرية بالنسبة للشباب الذين يرغبون في إنشاء محتوى ويحبون التقاط اللحظات المميزة عبر هواتفهم الذكية. أضف إلى ذلك، يقدم المطعم عروض ترفيهية كالعزف على آلة المندولين بألحان التركية ورقص الزيبك التراثية.

وتعليقاً على إفتتاح المطعم، قال الشيف ج ز ن بوراك أوزدمير: "بالرجوع إلى جذوري التي تنحدر من بلدة صغيرة ذات تاريخ غني في منطقة هاتاي بتركيا، أردنا إنشاء مكان ينبض بالنشاط والحيوية لتقديم تجربة طهي استثنائية. نريد أن نروي قصة تركيا الحديثة من خلال تقديم مكونات المزرعة المحلية والنكهات المميزة، اتطلع لأرى الناس يقومون بتذوق المأكولات المعدة بعناية والتي سوف تعمل على نقلهم إلى العصر العثماني ".

السيد آرتان ياتيسينر، الرئيس التنفيذي لشركة دايفيز القابضة، قائلاً: "لقد قمنا بإطلاق هذا المفهوم الجديد لتوسيع رؤيتنا في مجال المطاعم مع العلامة التجارية ج ز ن بوراك التي تلبي نمط الحياة الفاخر والعصريللمقيمين والسياح في المدينة. لقد كنا نفكر في تقديم هذا المفهوم الجديد منذ فترة وقد بدت نهاية العام الوقت المثالي لذلك. حيث نهدف إلى إعادة ابتكار النكهات التركية التقليدية وأن نوفر مساحة مخصصة للراحة والاسترخاء، مع توفير تجربة تفوق التوقعات لجميع الزوار ".

حيث قام الشيف بوراك بتصميم جميع الوصفات والاشراف على جودة المأكولات، لأخذ زوار المطعم بعيداً إلى أجواء تركيا مع كل قضمة. وتهدف تجربة تناول الطعام الراقي إلى تلبية مختلف الأذواق والثقافات التي تشكل روح دبي.

ودع عام 2022 وادخل العام الجديد مع تجربة ساحرة وأحجز طاولتك في مطعم ج ز ن بوراك غورميه للاحتفال بليلة رأس السنة على مقربة من الألعاب النارية المذهلة في برج خليفة مع الإطلالة الرائعة للنافورة. يمكن للزوار الاستمتاع بمجموعة واسعة من المأكولات والمشروبات اللذيذة والأطعمة التقليدية مع اللمسة التركية لقضاء ليلة لا تنسى في هذا المطعم الفاخر.

يمكنكم زيارة مطعم ج ز ن بوراك غورميه من الساعة 10 صباحاً وحتى 12 صباحاً طوال أيام الأسبوع في دبي مول، الطابق الأرضي - بجانب النافورة.