29 دولة في " فودكس السعودية" معرض المأكولات الدولي17 نوفمبر المقبل

فودكس السعودية2015  سيشهد أوسع مشاركة دولية على مستوى المعارض بالمملكة

تشارك 29 دولة في فعاليات معرض المأكولات الدولي "فودكس السعودية 2015" المتخصص في صناعة الأغذية والمشروبات، في نسخته الثالثة في الفترة من 17 – 20 نوفمبر2015  المقبل بمركز جدة للمنتديات والفعاليات والذى تنظمه شركة ريد سنيدى للمعارض.صرح بذلك روني الحداد مدير المعرض، وقال إن المعرض يشارك به عارضون يمثلون مختلف القطاعات من الداخل والخارج، مشيراً إلى أن الاستعدادات للمعرض بدأت منذ وقت مبكر بإقامة عدد من ورش العمل التى تهدف إلى تحديد الأولويات وتقييم النتائج التي تحققت خلال الدورتين الماضيتين والبناء على النجاحات السابقة. وقدر قيمة استهلاك الأغذية بالسوق السعودي سنوياً بحوالى 224 مليار ريال سنوياً، وأعرب عن شكره وتقديره لشركاء النجاح متوقعاً المزيد من التطور والرقي للدورة الجديدة التى تواكب مستجدات عديدة من أبرزها الزيادة الكبيرة في حجم الاستهلاك وتغيرالأذواق،وتسارع الخطى من مختلف الشركات لمواكبة تطلعات العملاء. ودعا خالد درويش الرئيس التنفيذي لمانويل سوبر ماركت  الشريك الإستراتيجي للمعرض في الإجتماع الدوري للجنة التوصيات إلى أهمية مشاركة شركات الأغذية المحلية في " فودكس السعودية " باعتباره معرض دولي محلي، وعدم التركيز على المشاركات خارج المملكة فقط، وأشار إلى أن السوق السعودي يمثل أكثر من 64% من حجم السوق الخليجي، في ظل إرتفاع القدرة الشرائية الكبيرة لغالبية المستهلكين به

من جهته أشار مازن إلياس مدير علامةتجارية في مجموعة شركات أرو للأغذية إلى أن المعرض أصبح منصة شرق أوسطية تتمتع بثقة كبيرة لحجم الإستعدادات السنوية له وتنوع قاعدة المشاركين من كافة القارات، مشيراً إلى أن المعرض يمثل فرصة جيدة لإقامة شراكات وإستثمارات مع شركات محلية وأخرى دولية رائدة في صناعة الغذاء.

من جهته أشار السيد سعد غانم مدير إدارة التسويق في مجموعة محمد باوزير لتجارة الأغذية إلى أن مسابقة الطهاة الدولية التي تنظمها شركة ريد سنيدى المنظمة للمعرض تعد واحدة من أبرز الفعاليات التي تمثل عنصر جذب لجمهور المعرض لاسيما وأنها تقام تحت إشراف السيد توماس جاجلر المدير الإقليمي لجمعية الطهاة الدولية وبمشاركة 250 طاهي من أكبر الفنادق في المملكة ، ودعا إلى ضرورة التوسع في صناعة الأغذية محلياً لمواجهة الطلب المتزايد والذى يرتفع بمعدل 18% سنوياً

من جهته قال محمد الغامدي  مدير التسويق والعلاقات العامة بمعهد السياحة بجامعة الملك عبد العزيز، أن المعهد يعتبر أول  معهد متخصص في السياحة والضيافة في جدة ، وهو شريك إسترتيجي لمعرض فودكس السعودية حيث يشارك طلاب المعهد في المعرض ككوادر سعودية واعدة في قطاع الفندقة والضيافة كما يحتك طلاب معهد السياحة داخل المعرض بالخبراء العالميين والرواد في صناعة الأغذية في العالم

وأضاف قائلاً   أن السوق السعودي يتميز بفرص واعدة  في قطاع  الغذاء، لافتاً في هذا السياق الى تعطش السوق للإستفادة من الخبرات العالمية في إقامة مصانع غذائية في المملكة للحد من فاتورة الاستيراد من الخارج

وفي حديث مع الأستاذة هيا السنيدي الرئيس التنفيذي لشركة ريد سنيدي للمعارض "ذكرت بأن شركة ريد سنيدي للمعارض تطمح في المساهمة في تطوير قطاع المعارض في المملكة في ظل رؤية صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن سلمان بن عبدالعزيز رئيس الهيئة العامة للسياحة والآثار ورئيس اللجنة الإشرافية للبرنامج الوطني للمعارض والمؤتمرات في تطوير مراكز المعارض بمقاييس عالمية، تسهم في تعزيز قدرات المملكة في استقطاب الفعاليات الدولية التي تعد مطلباً أساسياً لرفع مستوى جودة الخدمات في القطاع، وزيادة قدرة الجذب لزيارة مراكز المعارض والمؤتمرات وأثر ذلك في زيادة الاستثمارات "

و يساهم معرض المأكولات الدولي "فودكس السعودية 2015" في نشرالثقافة الإستهلاكية للأغذية بمعايير صحية وإقتصادية  وذلك من خلال مشاركة خبراء أغذية وطهاة دوليين ومحليين في الندوات المقامة على هامش المعرض

www.foodexsaudi.com