منتجات الطعام الصحي تحتل مكانة هامة ضمن توجهات معرض ’جلفود‘

تشهد أسواق الإمارات العربية المتحدة نمواً متزايداً لتحتل المرتبة الخامسة كأكبر سوق مستورد للّوز من كاليفورنيا مع استمرار السوق المحلية بالتوسع، وذلك وفقاً لمجلس إنتاج اللوز في كاليفورنيا الذي يمثل أكثر من ٦٨٠٠ مزارع وعامل ضمن "الولاية الذهبية".

وتظهر الأرقام التي قام المجلس بالاعلان عنها أن القيمة الحالية لواردات الإمارات العربية المتحدة من لوز كاليفورنيا الصحي ما يزيد عن ٤٥ الف طن سنوياً – بفارق ضئيل عن قيمة واردات الهند والتي بلغت ٥٦ الف طن وهذا ما يضع الهند في المرتبة الثالثة كأهم مستورد للوز من الولاية، ويرى المجلس أن هذين السوقَين كلاهما يشهدان تنامياً ملحوظاً.

وقال المتحدث باسم المجلس: "يتطلع مجلس إنتاج اللوز في كاليفورنيا بحماس لدخول اللوز إلى هذه السوق نظراً للفائدة الكبيرة التي يضيفها منتجنا إلى النظام الغذائي لسكان أفريقيا والشرق الأوسط. كما تعتبر الباكستان أيضاً وجهة مهمة وبارزة للوز كاليفورنيا".

تنتج كاليفورنيا 82% من الإنتاج العالمي للوز، فالمحصول يمتد على مساحة ٨٠٠،٠٠٠ فدان من أشجار الجوز الممتدة عبر مسافة ٤٠٠ ميل من شمال مقاطعة تيهاما إلى جنوب مقاطعة كيرن. ويعتبر اللوز الآن من الصادرات الزراعية الرئيسية للولاية حيث تبيع ما يقارب ٧٠% من محصولها إلى أكثر من ٩٠ بلد بقيمة تصل الى ٤٫٨ مليار دولار تقريباً، وذلك وفقاً لما أوردته وزارة الزراعة الأمريكية. 

ونتيجة لازدياد شعبية اللوز كوجبة ومكون غذائي صحي، فقد قرر المجلس أن يتخذ خطوة أساسية نحو شراكة تجارية لزيادة صادراته نحو الشرق الأوسط وشبه القارة الهندية ضمن فعاليات معرض ’جلفود‘- الحدث السنوي الأكبر في العالم للأغذية والضيافة و الذي سيقام الشهر القادم في’مركز دبي التجاري العالمي‘.

ويهدف المجلس إلى تقديم نفسه أمام السوق وشركات الأغذية من مختلف أرجاء الشرق الأوسط وأفريقيا نظراً لاستقطاب هذا المعرض المميز لأكثر من ٥٠٠٠ شركة دولية من ١٢٠ دولة في الفترة الممتدة من ٢١ إلى ٢٥ فبراير، ويعزم المجلس على الاستفادة من المعرض كمنصة لتقوية علاقاته التجارية مع باكستان وبنغلادش وسيريلانكا".

ومن أهم النقاط في جدول أعمال المجلس ستكون محاولة الحصول على موافقة التجار بالانضمام إلى برنامج إدارة التجارة والذي يركّز على تبادل المعلومات التقنية والغذائية والمتعلقة بالزبائن مع شركات الأغذية التي تتطلع إلى تعزيز العلاقات التجارية من خلال مبيعات اللوز والمنتجات المتعلقة باللوز.

وأضاف المتحدث باسم المجلس: "ساعدت المعلومات التي نقدمها مجاناً العديد من شركات الأغذية حول العالم بإدارة ومعالجة وتخزين اللوز لاستخدامه كمكون في الصناعة وكوجبة صحية خفيفة.

يرى المجلس في الشرق الأوسط أحد أهم المناطق الثلاثة ذات الأولوية العليا للتطوير التجاري، ويخطط كذلك لإطلاق برنامج لتطوير السوق المحلي. ويقول المتحدث باسم المجلس موضحاً: "يهدف هذا البرنامج لضم الأجزاء الثلاثة لعملية تطوير السوق: الوصول للسوق وإدارة التجارة والتسويق".

وتضم تريكسي لوه ميرماند، النائب الأول للرئيس في مركز دبي التجاري العالمي، صوتها إلى مجلس اللوز بكاليفورنيا في تسليط الضوء على التوجه الواضح في ’جلفود ٢٠١٦‘ نحو تزايد الطلب على منتجات "الغذاء الصحي".

وقد أوضحت لوه ميرماند: "أصبح معرض ’جلفود‘ اليوم معروفاً بكونه العين التي تتابع الطلب على المنتجات والخدمات وصولاً إلى مؤشرات الاستيراد/التصدير، ولا يخرج المعرض هذا العام عن القاعدة مع ما يقدمه المعرض من الأذواق والتوجهات والتنمية التجارية".

"نلحظ تزايد حضور موردي الأغذية الصحية والذي يمتد في بعض الحالات إلى مشاركة أكبر تصل إلى الإنتاج الزراعي للمنطقة. يشير هذا التوجه إلى حملات التوعية الواسعة التي تنفذها السلطات الصحية الإقليمية ومقدمي الخدمات لمكافحة ارتفاع معدل انتشار السمنة والسكري، والتي تؤدي إلى تزايد الطلب على المنتجات الغذائية الصحية. هذا ويدفع ارتفاع الوعي والإدراك الصحي للمستهلكين بسوق الأغذية الصحية نحو مزيد من الازدهار".

ومن المتوقع أن يجتذب ’جلفود ٢٠١٦‘ أكثر من ٨٥،٠٠٠ زائر من ١٧٠ بلداً، بما في ذلك رؤساء الدول والوزراء والمسؤولين الحكوميين والاتحادات التجارية العالمية من القارات الخمسة.

ويعتبر ’جلفود ٢٠١٦‘ فعالية تجارية بحتّة تتوجه بشكل حصري إلى الوفود التجارية والزوّار القادمين بقصد مزاولة الأعمال، وتفتح دورة هذا العام أبوابها يومياً من الساعة ١١ صباحاً حتى ٧ مساءً بين ٢١ إلى ٢٤ فبراير، ومن الساعة ١١ صباحاً حتّى ٥ مساءً بتاريخ ٢٥ فبراير. يمكن للزوّار التسجيل بشكل مسبق عن طريق الموقع الإلكتروني www.gulfood.com لتوفير مبلغ ١٠٠ درهم (٢٧ دولار) من رسوم التسجيل والبالغة ٣٠٠ درهم (٨١٫٧ دولار).