تعتزم وزارة الصحة في المملكة العربية السعودية تنظيم المؤتمر الأول للغذاء والرعاية التغذوية، الذي يعد حدثا مهما في مجال الرعاية الصحية والتغذوية والرعاية التغذوية على المستويين المحلى والدولي، ويعقد المؤتمر بمشاركة نخبة من العلماء والمتخصصين في علوم التغذية والرعاية الصحية من جهات داخلية وخارجية، مثل منظمة الصحة العالمية، وهيئة الغذاء والدواء، والمجلس الصحي السعودي، بالإضافة إلى مشاركة عدد من الجهات الصحية البارزة والمؤسسات الأكاديمية.
يأتي هذا المؤتمر ليؤكد على دور التغذية كعنصر أساسي في تحسين صحة الأفراد والمجتمعات، ويهدف إلى إحداث تغيير إيجابي في سياسات وممارسات التغذية على مستوى المملكة، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية السعودية ٢٠٣٠ ومع أحدث التوجهات العالمية، وذلك لضمان تحقيق جودة حياة أفضل للأجيال الحالية والمستقبلية.